Principal Capital Anuncian Expo Festival del Pan de Muerto

Anuncian Expo Festival del Pan de Muerto

Por Redaccion

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Elizabeth Mendoza / Foto: Alfredo Juárez

Con el objetivo de fomentar el turismo local, nacional y extranjero; integrantes de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora Delegación Oaxaca anunciaron el Expo Festival del Pan de Muerto que se llevará a cabo del 30 de octubre al dos de noviembre en el andador turístico en la calle de Macedonio Alcalá.

En conferencia de prensa Armando Pascual Guzmán, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora Delegación Oaxaca acompañado del secretario de Desarrollo Económico Municipal, Celestino Gómez y Gómez; enfatizó que por medio de esta actividad también se buscan impulsar a las pequeñas y medianas empresas productoras de pan en la Capital.

En ese sentido Pascual Guzmán, añadió que se busca la reactivación económica de más de 15 empresas panaderas en los Valles Centrales y mostrar la riqueza de este producto en Oaxaca que va de la mano con el chocolate.

“El objetivo es conservar las costumbres y tradiciones, en cada una de las regiones del Estado se produce el pan tradicional de muerto, es por ello que decidimos que fuera en ésta época cuando se realizara el Expo Festival para que se dé muestra de los panes tradicionales de la temporada”, enfatizó Pascual Guzmán.

Por su parte Celestino Gómez y Gómez, enfatizó que el ayuntamiento capitalino busca reactivar apoyos en beneficio del sector panadero, por ello explicó que a través de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora se promueve esta actividad.

Finalmente el funcionario municipal, aseguró que con esta actividad se buscan obtener una importante derrama económica para el sector panadero, es por ello que también contarán con otros productos gastronómicos de la entidad, por lo que invito a las familias oaxaqueñas a que visiten el Expo Festival del Pan de Muerto.

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