* La Expoferia Gastronómica y Artesanal “Zaallil Lall Dillzaa» ofreció una muestra de los sabores y la riqueza artesanal de este municipio
Por comunicado.
*San Raymundo Jalpan, Oax., a 02 de septiembre de 2025.-* En la explanada del Congreso Local se inauguró la Expoferia Gastronómica y Artesanal “Zaallil Lall Dillzaa”, que en español significa “Zaachila, corazón zapoteca”, con la participación de más de 20 expositoras y expositores que ofrecieron una muestra de los sabores y la riqueza artesanal del municipio de la Villa de Zaachila.
El evento fue impulsado por el diputado César David Mateos Benítez, quien en su mensaje de bienvenida reconoció el esfuerzo de las y los productores por trasladar sus creaciones hasta la sede legislativa.
Señaló que esta muestra es reflejo de la aportación gastronómica y artesanal que la comunidad de Zaachila realiza en beneficio del del estado.
Reafirmó el compromiso del Poder Legislativo de ser un espacio abierto para el reconocimiento y la promoción del talento artesanal y gastronómico de las comunidades del estado, pues son el corazón que mueve la economía regional de Oaxaca, ya que con sus manos y su creatividad mantienen vivas nuestras tradiciones.
Agregó que esta actividad busca ofrecer oportunidades económicas y fortalecer la comercialización de sus productos.
Por su parte, el presidente de la Junta de Coordinación Política (Jucopo), diputado Benjamín Viveros Montalvo, destacó que esta expoferia representa un espacio de encuentro entre el trabajo legislativo y las tradiciones que dan identidad al pueblo zapoteca.
“Hoy reconocemos el esfuerzo de las y los artesanos de Zaachila que comparten con nosotros sus productos, sabores y saberes. Nos congratulamos en abrir las puertas para mostrar y acercar a la ciudadanía esta riqueza cultural”, señaló.
Al finalizar, invitó al público presente a recorrer los pasillos de la muestra para adquirir piezas artesanales como indumentaria típica, accesorios, así como alimentos y bebidas tradicionales.
Durante el acto inaugural se realizó el corte de listón con la presencia de las legisladoras Lizbeth Anaid Concha Ojeda, Cecilia Olivia Cruz Merlín, Tania Caballero Navarro, Irma Pineda Santiago, Monserat Herrera Ruiz, Elisa Zepeda Lagunas, Mónica Belén López Javier, Dennis García Gutiérrez y María Francisca Antonio Santiago.
Así como de los diputados Zeferino García Jerónimo, Isaac López López, Raynel Ramírez Mijangos, Israel López Sánchez y Juan Marcelino Sánchez Valdivieso.