Por comunicado.
Palanqueros de Santa Catarina Minas, Del Valle de Ocotlán, Oaxaca, celebrarán su 8ava Feria del Mezcal Minero en la población en honor a la santa patrona de la comunidad donde habrá venta de este destilado ancestral, así como antojitos regionales, informó el Diputado Federal Azael Santiago Chepi.
Detalló también que las actividades de esta 8ava Feria comenzarán en Santa Catarina Minas el día sábado a las 11:00 a.m.
Santiago Chepi informó también que en la Feria del Mezcal Minero se contará con la presencia de las artesanas y artesanos de la ruta de las artesanías de Ocotlán por lo que invita a toda la población en general a acudir a esta fiesta patronal y apoyar a Mezcaleros, artesanas y artesanos, así como cocineras tradicionales.
El mezcal de Minas, explicó Santiago Chepi, se distingue por su proceso ancestral destilado en olla de barro que le da un sabor único a los Mezcales de la región.