Héctor F. Villanueva/Foto: Alfredo Juárez
Al referir que se espera una afluencia de visitantes al menos igual que la del año pasado, el subsecretario de Industria y Comercio de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico (STyDE) Víctor Vásquez Bocanegra, anunció que del 23 de julio a 6 de agosto se llevará a cabo en el parque El Llano, de la capital Oaxaqueña. La XIX Feria Internacional de Mezcal, en la que serán presentadas ochenta marcas de esta bebida espiritual.
Acompañado por representantes de esta industria, destacó que en esta edición participan más de 50 empresas mezcaleras que ofrecen más de 80 marcas certificadas, además de que participarán representantes de la industria del mezcal de los estados de Zacatecas, Michoacán y Puebla, recordando que son nueve estados los que en la actualidad cuentan con la certificación de denominación de origen.
Indicó que el año pasado obtuvieron una derrama económica de 4.5 millones de pesos, por lo que en esta ocasión esperaban obtener el mismo monto, al precisar que pese al conflicto magisterial la situación en el Estado y en la capital se están normalizando, como resultado del diálo que hay entre el gobierno Federal y el magisterio.
Explicó que durante estasdos semanas se espera la visita de más de 50 mil asistentes, quienes podrán disfrutar de clases con chefs internacionales que promocionarán la comida oaxaqueña y esta bebida.
A pesar del conflicto magisterial que atraviesa la entidad, confió en por lo menos obtengan los mismos resultados del año pasado.
Por su parte, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Mezcal, Raymundo Chagoya, resaltó la gran oferta de mezcales certificados que los productores venderán.
Entre las novedades destacó que la Feria contará con el club del mezcal y un pabellón de cerveza artesanal que cuenta con un invaluable apoyo de los productores, debido al auge que tiene esa bebida y que posiblemente en próximos años podría tener su propio espacio.
Finalmente anunció que dentro de las actividades de la XIX Feria Internacional del Mezcal, se tiene contemplada la participación de artistas y grupos musicales que amenicen este evento durante las dos semanas que dure.