Héctor F. Villanueva/Foto: Alfredo Juárez
Derivado de los resultados obtenidos durante la XIX, en la que la afluencia de visitantes nacionales y extranjeros fue escasa derivado del conflicto social y magisterial que vive el estado de Oaxaca, productores de mezcal buscarán ser protagonistas de su propio desarrollo sin el apoyo gubernamental.
Lo anterior fue señalado por Román García Robles, presidente del Patronato Nacional de la Industria del Mezcal, apuntó que desde 1997 viene realizándose la Feria del Mezcal, siendo hasta hace tres años cuando los productores de mezcal lograron el control de esta feria.
Sin embargo pese al trabajo realizado ha resultado escaso el respaldo del gobierno a la industria mezcalera y pese a que la industria del mezcal va creciendo, los productores no han sido protagonistas de este desarrollo, propiciando que la industria tienda a desaparecer.
García Robles, puntualizó que a través del Patronato Nacional de la Industria del Mezcal se busca impulsar a todo el sector, desde los productores de Maguey, Palenqueros, hasta productores artesanales de esta bebida espirituosa.
Explicó que pese a que cuentan con la autonomía que les da la Secretaría de Economía Federal, buscarán el diálogo con el próximo gobierno del Estado, a fin de que sean los propios productores los que decidan como hacer las cosas.
Añadió que será en el mes de diciembre cuando se realice una Feria del Paso de del Mezcal, en la que participen solo productores oaxaqueños, tanto artesanales como marcas ya conocidas.